夜涼如水，秋意正濃。鹿谷秀峰村的老人家們正享受這個溫暖冬天的即將到來…

　傍晚四點多的秀峰村，許多三三兩兩的阿公阿媽在路上散步，有的阿媽化了妝，有的牽著孫子，有的牽著老伴…

　當天色漸漸暗下來，秀峰村的老天主堂裡有暖暖的燈光和笑語…六七十個阿公阿媽坐在一起吃著梅蘭團媽媽愛的晚餐…

　許多阿公阿媽回家時笑咪咪的說「趣味…真趣味…」

　經過將近一年的籌備，一路上收到許多大家的陪伴與支持，讓我們充滿感謝的告訴您：秀峰村的老人食堂開飯了…

　這是我這個二十幾年的台北人，花了一年多的時間沉浸在這個小村子裡，從完全聽不懂台語，到現在可以用台語說一大串停不下來的話，所改變的事情。

　12月2日老人食堂要正式開幕了！我要寫一篇12月2日開幕的演講稿。

　對我來說，最困難的不在於寫出怎樣一篇講稿，而是清楚的要把自己放在哪個位置，才能夠決定要說些什麼話。

　早上我安慰麗敏，說媽媽們的演講稿一定要是五個人共同要說的話，所以一定是五個人一起想，然後才「推派」代表去說；絕對不是推派一個代表以後，叫她自去想說要說些什麼。麗敏提醒我說，是不是要她們說這一路走過來的心路歷程，我說對對對，就是這樣。所以我還提了個方法，她們可以一起寫好，然後一人說一個階段，一人說兩分鐘，這樣最公平了，麗敏也覺得這方法不錯。

　媽媽的講稿搞定了之後，麗敏的呢？麗敏又不想說話了，她想躲到主持人的角色去，她說她不用出來說話。我說「不行。你是在地人，你是「堂主」，你一定要說，你可以選在一個星光燦爛的夜裡，想一想你這幾個月的經歷，然後就把它寫下來。」麗敏說「不行，我可以說給你聽，寫給你看，可是我沒有辦法對大家說」。我說「你只要說你自己就好了，因為你是在地人，你只要說你自己的感覺，說你所想的就好了，那些官腔的，就交給我吧！」。我還提了個建議，我說你可以就寫一篇文章，然後跟大家說因為你會緊張，所以你要唸你寫的文章，她也覺得這個建議不錯，她的講稿也搞定了。

　那我咧？我到底是誰？在這個老人食堂眾多的事務中，我到底是誰？我是餐廳老闆？我是清水溝工作站的代表？麗敏常常說，我是「教主」，這個形容倒很貼切，只是身為教主到底是在做些什麼？我真的有在「傳教」嗎？而且，我還答應了麗敏說「那些官腔的，就交給我吧！」什麼？我才不想做這件事呢？我最討厭說那些沒有意義的話了！

　我現在開始有點後悔了。「老人食堂」這個孩子到底是誰生的？是我嗎？我是它的媽媽嗎？可是它現在一點都不像是我的小孩啊！因為我已經沒有辦法完全控制它，它就像是真正有生命的孩子，正在一天天的過著屬於它自己的生命，好像與我無關了啊！我所能做的，只有在一旁牽著牽著，希望它往正確的方向走去，不要走歪了，不要犯下大錯，就只能夠這樣而已。之前陪著我一起懷孕夢想催生老人食堂的人們，怎麼沒有記得提醒我這件事呢？在孩子生下來的那一刻起，它就不屬於你了；在老人食堂開始營運的那一天起，它就不再是屬於我一個人的了。

　我想到一個更貼切的名詞來形容我和「老人食堂」的關係，我是它的媽媽。對，我是老人食堂的媽媽。清水溝工作站是我的家人，他們要和我一起養「老人食堂」長大。當然還有很多社會資源和我一起養它長大，它喝全盟、九二一基金會、行政院重建會的奶水長大，勞委會、青輔會都曾經當過它的保母，當然還有很多社會的愛心：彰化的陳先生、台大的義工學生…等等。

　我想到演講詞要怎麼寫了：

　各位來自遠方的朋友大家好。

　今天在場的最辛苦的就是媽媽，有梅蘭團媽媽，麗敏也是媽媽。

　我也是媽媽。我還沒結婚，也沒生過小孩，可是，今天我是媽媽，這個老人食堂的媽媽。

　我猶豫了很久，才決定今天上台來，向大家承認說「我是老人食堂的媽媽，今天這個老人食堂的媽媽，就是我」。

　有這個老人食堂的構想，就是我，我的家人---清水溝重建工作站，很支持我的這個想法，他們陪著我一起孕育著個孩子的夢想，陪者我一起催生這個老人食堂的誕生。

　一個孩子要靠很多人的力量才能長大。天主教會借我了一個極佳的子宮，讓我可以孕育這個夢想；孩子則是喝全盟、九二一基金會、行政院重建會的奶水長大，勞委會、青輔會都曾經當過它的保母，當然還有很多來自社會各界的愛心：彰化的陳先生、台大的義工學生…等等說不完的人們。

　而且現在，我找到了麗敏當它的第一個老師，麗敏帶著梅蘭團媽媽們，要教這個孩子怎麼成為一個秀峰人，教育它學習成為一個道道地地的在地人。

　今天，是老人食堂這個孩子的滿月酒，我在這邊感謝你們這些朋友對這個孩子的支持與鼓勵，讓我們一起慶祝這個孩子的誕生所帶給我們的喜悅。